E - Conference Universitas Merdeka Malang, Seminar Nasional Teknologi Fakultas Teknik 2021

Font Size: 
Usulan Pengendalian Persediaan Bahan Baku Shuttlecock dengan Metode Probabilistik di UMKM Prospek Badminton Shuttlecock Malang
Vetty Kartikasari, La Ode Masrabban

Last modified: 2023-04-10

Abstract


Bulu angsa adalah salah satu bahan baku utama dalam pembuatan shuttlecock di UMKM Prospek Badminton Shuttlecock Malang. Pentingnya peranan bahan baku membuat perusahaan harus memperhatikan ketersediaannya dalam jumlah yang cukup agar kegiatan produksi berjalan lancar. Permasalahan persediaan bahan baku bulu angsa di perusahaan disebabkan  tidak terdapat pengelolaan  pengendalian persediaan bahan baku yang tepat. Selama ini  dalam menentukan persediaan bahan baku,  perusahaan  berdasarkan bestpractice sehingga sering terdapat kekurangan stok pada saat terdapat permintaan yang cukup tinggi. Pola permintaan yang fluktuatif dan bersifat probabilistik menyulitkan perusahaan dalam merencanakan dan menentukan stok bahan baku yang optimum dengan  biaya minimum.  Untuk menyelesaikan permasalahan persediaan di perusahaan dapat mempergunakan metode yang persediaan  yang bersifat probabilistik seperti continous review (metode Q), hasil perhitungan metode continous review dengan  back order menunjukkan bahwa total biaya persediaan sebanyak Rp. 127.074.768, sedangkan pada continous review dengan  lost sales menunjukkan total biaya persediaan sejumlah  Rp 126.208.931. Sehingga kesimpulan dari hasil penelitian menunjukan bahwa metode continous review dengan lost sales memiliki total biaya persediaan minimal dengan penghematan sebesar 13% dari biaya perusahaan.

Full Text: PDF (175-185)